毛阳镇：小小猪肚菇撑起群众“致富伞”
近日，毛阳镇空联村猪肚菇栽培基地迎来今年第一批猪肚菇的采收期，农户们正忙着采摘成熟的猪肚菇，基地里洋溢着丰收的喜悦。
走进毛阳镇猪肚菇栽培基地，只见菌菇培养的厂房内，一排排菌筒整整齐齐地摆放在架子上，一个个鲜嫩肥厚的灰色菌体在菌包顶部生长着，长势喜人。该菌菇属于珍稀类食用菌，因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，一上市就备受市场青睐。
据了解，毛阳镇因地制宜成立五指山联合农民专业合作社，充分利用废弃仓库，采用“公司＋村集体＋合作社＋农户”的发展模式建设猪肚菇栽培基地，由公司提供技术指导和负责回收，村集体整合收回废弃的仓库作为厂房，合作社负责日常栽培和管理，农户参与务工并学习种植技术。既实现了村集体有收益，又带动农户增收致富。
下一步，五指山联合农民专业合作社还将根据销售情况，扩大猪肚菇种植规模，并引进菌包回收利用技术，带动更多农户参与种植，助力乡村振兴。
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