港口乡英朝村：深山溪水养出致富鱼！
“老板，你们订购的４０万尾鱼苗现在可以来取货了！”港口乡英朝村党支部书记王福彦刚放下手中的电话，便把已经孵化了一周的石斑鱼苗放入养殖池中，池中一尾尾可以自行平游的可爱小鱼苗，即将被打包，售卖到各地。
在这个石斑鱼养殖基地，大大小小的养殖池一共有４８个，共养殖了石斑鱼幼苗１００多万尾，种鱼２０００多斤。从幼苗养到成鱼，并不是一件容易的事，王福彦和同村致富带头人王义华一路摸爬滚打，才摸索出了一套完整的繁养殖技术。
港口乡英朝村地处偏远，从前因为没有合适的产业，村里青壮年都选择外出务工谋生。“主要劳动力走了，村庄要发展，更是难上加难”，王福彦看在眼里，急在心里，发展产业，迫在眉睫。看着这么好的生态环境，王福彦心想，一定要发展一个充分发挥本地生态优势的产业。于是他与王义华一合计，便决定养殖石斑鱼。
清水石斑鱼对水质要求极高，吃的饵料也极为讲究。“刚开始的时候我们什么都不懂，跑了很多地方，四处拜师，就为了学习养殖技术。”王义华说，有些养殖场为了保住自己的市场，关键的核心技术是不会向外人透露的。暴雨天气溪水就会变浑浊，影响石斑鱼生长，于是他们在养殖场附近打了深水井，碰到暴雨天气就直引井水入养殖池，改变了“靠天吃饭”的局面。
如果说直引井水算是克服了养殖石斑鱼的第一道难关，那么接下来的孵化关，则是养殖清水石斑鱼要攻克的核心技术。别人那里学不到，他们只能自己摸索。
每到石斑鱼的繁殖季节，王福彦和王义华就要三四点钟爬起来，对石斑鱼进行人工繁育工作，两千多斤的石斑鱼种鱼，每一条都需要手工挤卵，这不仅是一个技术活，更是一项体力活。“没有哪个村支书会像王书记一样，什么事情都自己做”港口乡干部周一夫打趣地说。“我们现在是采用‘村集体＋合作社’的经营模式，只要我掌握了孵化的技术就能省下一大笔买鱼苗的成本，村集体收入就能得到增加，所以这些事情我必须亲力亲为。”王福彦说。
原本在养殖清水石斑鱼的第一年，村集体将成鱼出售就能得到一笔可观的收入。但王福彦并没有这样做，为了基地的长远发展，英朝村掌握了孵化技术，扩大了养殖规模，直接出售鱼苗，既不用承担养殖风险，利润也远比养殖成鱼出售可观的多。
“像这样一个鱼塘的鱼苗总共有３０万尾左右，每一个鱼塘养殖鱼苗的话，全年可以产生利润３到４万元，而今年出售鱼苗大概可以达到２００万尾以上，将产生利润数十万”。王福彦说。
如今，英朝村的石斑鱼养殖基地不愁销路，不愁技术，一切都在向好发展。下一步，王福彦将发展更多村民进行试养殖，为他们搭桥铺路，提供鱼苗和技术，带领村民走向致富道路。
来源：喻川雪 周锦平 陈佳艺（实习）欧阳波（通讯员）
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