有机种植:设施农业的现在与未来
设施农业是我国现代农业发展的重要标志,是推动农业科技与传统农业结合、带动农业转型升级的最直接表现形式。作为现代农业主要组成部分之一,我国设施农业近年来也得到了前所未有的迅猛发展,设施建设逐步向大型化、规模化发展;设施装备逐步向机械化、智能化发展。在数量不断增加的同时,其产业内部长期积累的生态环境恶化问题及由此带来的农产品质量安全问题也日益凸显。
在面对新冠疫情、环境恶化等问题上,新有机农业是农业可持续发展的主力军。一般而言,设施农业是一种在局部范围改善或创造环境,提供人为可控环境条件,进行蔬菜、瓜果等集约化的种植方式,大多为有土栽培。但常规的设施种植“高投入、高产出”的特点使得养分在设施土壤中大量积累,形成土壤次生盐渍化、土壤酸化、土传病害等土壤障碍因子。因此,近年来以建立和恢复农业生态系统生物多样性和农业可持续发展为目标的有机种植受到广泛关注。
有机种植是高标准化的绿色生产方式, 也是农业绿色转型和生态环境保护耦合发展的重要途径,遵循自然生态循环和生物多样性要求, 基本杜绝使用化学合成物, 以维持土壤肥力、追求生态系统平衡和确保人类健康为目的构建全新农业生产体系。与设施农业体系融合后,能够进一步实现环境效益与经济效益的相互融合, 有效提升我国食物质量的整体安全以及环境修复能力。这样的业态模式有利于国家食物安全政策的重心在保证主粮绝对安全的同时, 向提高食物质量安全与营养安全转变, 实现“农业—食物—健康”三者的有机衔接与融合。
目前我国设施农业行业缺乏适用设施农业的有机产品的生产标准,由于越冬、早春设施栽培的低温弱光等原因,设施栽培环境极易引起病虫害的发生,而且主要依赖化学农药进行防治,盲目超标使用化肥和农药现象严重,导致有害物质超标等一系列问题。此外,设施土壤已经出现土壤板结、次生盐渍化、土壤酸化、土壤养分失衡等质量退化问题,需要创新种植方式、合理轮作、科学施肥、加强田间管理等设施农业土壤改良对策。无论是面对农业绿色发展的现实要求, 立足国内大循环进一步满足人民群众对高品质农产品的迫切需求, 还是面向国际双循环进一步提升农业竞争力以确保粮食质量安全, 有机种植都将具有十分重要的意义。
发稿人:范语非
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