现代化养牛模式省时省力推动肉牛产业高质量发展

2023-02-07 19:36:28 投稿人 : 好项目拼车网围观 : 5363 次 0 评论

１月３１日，记者来到原州区头营镇利民村富民养殖园区内，一栋栋标准化牛舍整齐排列，圈前舍后干净整洁。现代化的养牛模式，全程机械化，工作人员正将青贮饲料填装进自动撒料车后，又驾驶自动撒料车喂牛，省时省力。

“我们这场有一千五百头牛的规模，有三个品种，黑安格斯，安秦杂，保种黄牛，特别是安秦杂，肉嫩肉细，疾病少，抗病强，也受到当地的喜欢，咱们市、原州区都非常重视，大力支持，扶持。”利民村富民肉牛养殖场场长李成寿说。

为加强区域特色品种提纯复壮和繁育选育，实现畜牧业生产规模化、标准化、现代化，因地制宜创新肉牛养殖模式，该养殖场按照“出户入园”的养殖园区建设思路，建设了千头肉牛养殖基地。主要养殖黑安格斯、安秦杂、保种黄牛等，其中黑安格斯是一种小型牛品种，从澳大利亚进口，以皮毛黑色、红色和无角为主要特征，牛的品质好，出肉高，净肉率高达５６％以上。安秦杂则是由红安格斯和秦川牛杂交后能生产出高档雪花牛肉的肉牛品种。

“保种黄牛是很早以前的固原黄牛，现在是非常少，很难找到的，现在我们保种了一百多头牛。”李成寿介绍，“黄牛保种”主要是针对宁夏本地的黄牛，由于缺乏长远的规划和科学管理，由下田耕作转向提供肉品，从一定程度上造成了黄牛的退化，因此“黄牛保种”成为科学繁育养殖的重要目标，也因此成为该养殖场的一大特色。

肉牛产业在在原州经济社会发展中有着举足轻重的作用。“落后的养殖方式已经难以满足生产生活的需求，因此推进‘出户入园’‘肉牛数字化’等生产管理模式，不仅可以增加规模化养殖效益，也可以提高肉牛的品质，提升特色农业品牌形象，推动我区肉牛产业的高质量发展。”原州区相关负责人表示。

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