早餐卖什么赚钱?分享一个早餐店成功的营销案例
早餐卖什么赚钱?我家小区门口的早餐店里人不多,没有华丽的装饰,只有朴素可口的豆浆棒,但它一直是我的最爱。但这只是因为平时很少有营销活动。顾客基本上来自社区,但我们需要知道社区附近会有几家早餐店。于是,这家店也面临着无法吸引顾客的窘境,并试图通过发送传单来改善客源,但当时很有名,后来又被打回原形。今天让我们分享一个早餐店成功的营销案例,希望能给做早餐店的朋友一些启发!
有个90后的孩子,以前在大企业工作,工资不错,但随着家庭消费越来越高,他转眼就开始创业,不顾家人的劝阻,毅然在甲级写字楼附近开了一家早餐店,希望能赚大钱。商店的位置有点偏颇。一开始,我们并没有注意到附近早餐店太多,但开业一年多后,生意越来越红火,每天早上都排着长队。他还抱怨说他一天能挣1000元左右。算下来,这半年的净利润将达到20万元。他是怎么做到的?
如果你想开一家早餐店或已经开了,你可以看到什么条件可以让早餐店的生意兴旺起来。第一步:门店和地段门店的位置占到成功因素的一半以上,这是所有门店的共识。至于如何选好,如何选对,以及选址要满足哪些条件。
早餐店的位置应尽可能位于靠近大型居住区、办公楼或学校的交通要道上,三个不同的位置,在很大程度上决定着企业是否蓬勃发展。在小区附近,观众往往是周边居民,而老年人将是很大的目标群体。虽然他们的消费能力不高,但如果他们吃得健康卫生,就会在老年人圈子里造成口碑效应。
和办公楼附近的早餐店都是白领的,他们的收入稳定而高。早餐价格也可以相对提高,而且利润空间较大。现在,许多年轻人有不吃早餐的习惯。因此,有必要在前期做好宣传,选择这个位置。早餐种类要方便携带,销售速度要快,因为大多数工人都很赶时间。学校附近的位置其实很好。如果你在学校附近开一家商店,生意不会不好。
宣传。不仅大商店需要宣传,早餐店也需要贴出招牌。朋友们采取的方式是通过免费豆浆排水赚钱,大力做优惠活动,什么早餐卖什么,让更多的人知道店铺,把顾客带到同一个微信群附近,并举行免费美食表扬,免费参加抽奖活动,定期客户反馈活动,增加客户粘性。至于店内人手不足,经营者可以雇佣一些小时工和学生兼职,以节省成本。他们有各种各样的商业技巧。然而,这项业务的核心是口味和卫生。卫生不需要再说了。品味取决于操作者的技能。即使他们做不到,他们也必须很狡猾,雇佣好厨师!
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